Enkelt, snabbt och nyttigt!
Publicerat den 

 
Nu är jag hemma efter en lång dag, skola 8-17 med fullspäckat schema. Helt slut! Som tur är så har jag vilodag från träningen idag + att jag är ledig imorgon så jag har gott om tid till att vila ut. 
 
Dagar som denna när jag inte är hemma förrän 18.30 så är jag väldigt hungrig när jag kommer hem men har oftast inte ork till att stå och laga mat i en evighet.. Känner ni igen er? Då är det perfekt att göra som jag gjorde idag: Slänga ihop en omelett! Det går snabbt och är supergott och nyttigt också.
 
Det du behöver är (1 portion):
· 2 ägg
· En skvätt vatten
· Salt & peppar
 
· Persilja
· Skinkost (eller valfri mjukost)
· Skinka (rökt)
 
Börja med att blanda ihop de båda äggen med en skvätt vatten (ca 1-2 msk), det gör du enkelt med en gaffel t.ex. Sedan tillsätter salt och peppar efter smak. Efter det är det bara att hälla i det i stekpannan (medelhög värme) och tillsätta remsor av skinka, persilja och dutta ut lite mjukost. När omeletten börjar få en gyllenbrun yta under är det bara att vika ihop den och lägga upp på tallriken så är den klar! Lätt som en plätt!
 
Detta är dock bara ett exempel av vad jag brukar göra mina omeletter av. Det går minst lika bra att byta ut mjukosten mot vanlig ost eller skinkan mot bacon, svamp, räkor eller kanske tillsätta t.ex broccoli. Ja, vad som helst som du tycker är gott helt enkelt!
 
Hope you like it!
Publicerad i:  Mat, Vardag, träning&kost             |  KOMMENTERA HÄR

Liknande inlägg

Matilda
2014-04-29 @ 18:45:34  · URL: http://matilda.vionno.se

Gott! :)

Svar: Verkligen!
Anna Darner - Foto,träning&design






NAMN *
Kom ihåg mig?

EMAIL (publiceras ej)


BLOGG


KOMMENTAR






2015  Augusti, September,

2014  Januari, Februari, Mars, April, Maj, Juni, Juli, September, Oktober,

2013  Januari, Februari, Mars, April, Maj, Juni, Juli, September, Oktober, November, December

2012  Juni, Augusti, September, Oktober, November, December


Follow


Matbloggstoppen
        Follow on Bloglovin